Brownies

Un brownie es una confección horneada densa, hecha de chocolate o cacao en polvo, con una textura que es un híbrido entre un pastel y una galleta. Los brownies se pueden preparar de varias formas, que van desde densos hasta esponjosos, y pueden incluir ingredientes adicionales como nueces, glaseado, crema batida o chips de chocolate. El brownie se desarrolló en los Estados Unidos y es un postre popular tanto en los EE. UU. como en Canadá.

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