Beignets

Un beignet est une pâtisserie très connue, généralement consommée comme un dessert ou un aliment pour le petit-déjeuner en Amérique du Nord et dans le monde. Il est préparé sous diverses formes, le beignet classique présentant un trou central pour faciliter une cuisson uniforme et un glaçage sucré ou à base de miel. À l'inverse, les beignets fourrés n'ont généralement pas d'ouverture centrale. La gamme de produits de beignets s'est considérablement élargie, englobant désormais de nombreuses variantes, telles que les beignets fourrés à la confiture ou à la crème, ainsi qu'une variété de garnitures, notamment des glaçages, des nappes et des pépites.

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